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辽宁黑果腺肋花楸的应用前景分析

2019-02-12  来自: 铁岭县精诚苗木有限责任公司 浏览次数:166

  辽宁黑果腺肋花楸的应用前景,本文为您详细分析:

    辽宁黑果腺肋花楸原产于北美东北部,在国外已有几百年的种植历史。辽宁黑果腺肋花楸含有丰富的抗氧化成分,在食品、药品等行业具有较高的应用价值,由辽宁黑果腺肋花楸开发出的饮料、保健食品、药品等已经在欧美流行多年。国内引进种植较晚,受限于栽培和管理水平,黑果腺肋花楸目前仍在面积增长期,还不具备开发高附加值产品的基础,目前主要应用于园林绿化。

  综合国内外研究报告,辽宁黑果腺肋花楸的主要功能可以归为两类,一类是抗氧化物产生,一类是营养元素产生。辽宁黑果腺肋花楸含有大量生物类黄酮,能清除体内过多的自由基,有效提高人体免疫力,增强人体机能,延缓衰老。实验证明,抗氧化物能够促进循环系统健康,对于维护心脑血管的正常指数也有良好作用。营养素方面,黑果腺肋花楸浆果中含有蛋白质、氨基酸以及丰富的维生素和微量元素,其中镁、铁等含量较其他浆果高出很多,尤其适宜需要补充的人群。有研究指出,黑果腺肋花楸浆果提取物对于肿瘤细胞有较强的抑制作用,通过对相关肿瘤人群的临床实验调查显示,经常服用黑果腺肋花楸的人群,肿瘤细胞抑制效果较未服用的参照人群明显提升,说明黑果腺肋花楸在抗 癌方面有积极作用。

  辽宁黑果腺肋花楸具有研究和应用的双重价值,但限制也较为明显。首先是地域限制,辽宁黑果腺肋花楸在我国的主要功能是绿化,食用的确定具有历史局限性。其次,观念差异较大,国内外消费者对于产品的关注点不同,造就了不同的消费市场,产品能否被市场接受也是未知数。

  食用价值短期难以实现

  限制食用价值的因素主要体现在三方面。一是口感限制,国外对于辽宁黑果腺肋花楸的定位与蓝莓相近,但黑果腺肋花楸的口味较差,涩味浓厚,其食用方面的发展速度远不及蓝莓。二是加工技术缺乏,黑果腺肋花楸在国内还没有正式进入加工环节的工艺验证,对影响风味成分的分析、纯化、过滤等需要反复实验,并且需要市场检验。三是政策法规不完善,国内对于"新"品种的验证周期较长,研究分析、工艺考量、安全性评估等需要耗费大量时间,其中不乏多年都没有通过的产品。因此,辽宁黑果腺肋花楸的使用价值在短期内不会有质的改观。

  保健价值潜力巨大

  抗氧化性是保健食品中申请产品数量多的功能,辽宁黑果腺肋花楸正是因为含有大量的黄酮、原花青素等抗氧化成分而得到极力推崇,鉴于国外的开发情况,国内企业也紧跟步伐于2016年提交了新食品原料申请,虽已受理但至今仍未通过审批。黑果腺肋花楸与其他未通过产品不同,其在国外已经有相当长的应用历史,从目前国内情形分析,审批只是时间问题。

  从产品属性分析,辽宁黑果腺肋花楸也符合其保健品定位。网络对于黑果腺肋花楸的描述多是言过其实,从新食品原料申请表中可管窥黑果腺肋花楸的价值成分,申请中质量指标要求总黄酮≥35mg/100g,原花青素≥1.0g/100g,其抗氧化成分的含量在动植物来源产品中已然很高。

  特医食品进军有望

  有研究指出,辽宁黑果腺肋花楸对于高血压患者有明显的改善作用。通过对25位患有代谢症候群的病人持续两个月的食用跟踪,降低收缩压及舒张压平均约11.5mmHg及5mmHg,低密度脂蛋白及甘油三脂亦降低8.5mmHg及28mg/dl。对35位平均年龄约54岁,未接受过药理治疗的轻微高胆固醇血症患者,使其饮用黑果腺肋花楸汁六周,接着停喝六周,然后再喝六周。结果显示测得FMD大于或等于7%的有13人,第 一次饮用黑果腺肋花楸六周后增为29人,第二次饮用黑果腺肋花楸六周后,全部受试者的FMD皆大于7%,对控制血压方面起到很好的作用。在全球特医食品快速崛起的大潮下,用辽宁黑果腺肋花楸开发的降血压、降血脂类特医食品前景可观。

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